"Kalam men yafham leklam"

Háblale a quien comprenda tus palabras

(Proverbio saharaui)

lunes, 12 de abril de 2010

ESTRELLA POLISARIA SIEMPRE AL LADO DEL SAHARA




En los últimos meses han aparecido algunas novedades en el panorama de la música saharaui, en primer lugar la edición en Italia, el pasado verano, de un disco del grupo “Estrella Polisaria”, en segundo lugar la publicación de la página web de Mariem Hassan, en tercer lugar la publicación de un nuevo disco editado por la Asociación de Amigos del Pueblo Saharaui de Alcalá de Henares, y, por último, el disco de Aziza Brahim.

Dentro de la cultura saharaui, la canción en particular representa una importante fuente de sabiduría popular, que resistió con sus melodías y sus letras al colonialismo español y a la etapa precolonial, así como a la invasión marroquí.

Es de sobra conocida la importancia de la tradición literaria de los hombres y mujeres del desierto, es por ello que el Grupo Estrella Polisaria, uno de los más importantes y conocidos rn todo el mundo, con sus cuerdas y tambores han querido preservar a través de la música saharaui esta tradición, fusionando lo moderno.

Sonidos de paz y alegría

La Estrella Polisaria ofrece con su música un regreso a lo tradicional, mezclado con lo moderno, es decir, un retorno a las tierras aún ocupadas por Marruecos. Son cantos y danzas donde la tradición está acompañada de la flauta y el tidinit africano.

Sus sonidos finos y su danza buscan transportar al espectador a Africa, al origen del ritmo, al mundo místico de esa región.

La Estrella Polisaria fue fundado en 2000. Sus integrantes se formaron en escuelas de música y desde jóvenes han participado en diferentes agrupaciones o fueron solistas hasta que decidieron formar el grupo, a finales de los 90. Desde ese momento han viajado por todo el mundo reivindicando la cultura saharaui y luchando por su país.

Es común ver a este grupo en númerosos actos a favor del pueblo Saharaui. Su última aparición pública ha sido hace unos días en el Festival de cine del Sahara. En un momento subió a actuar con Manu el grupo saharaui Estrella Polisaria, que tiene un par de canciones que son un éxito en los campamentos. Esta el grupo saharaui quiso hacer hincapié en la siguiente frase: "Tu y yo, queremos Sáhara libre" .

A través del proyecto http://www.saharawi_cult/ de la asociación Ixnous de Livorno (Italia), en agosto de 2007 “Estrella Polisaria” grabó el disco “Zamur – ojo de la reina”. Entre otras contiene una canción dedicada a Saltana Jaya, la joven estudiante saharuia a la que los gendarmes marroquíes reventaron un ojo cuando estaba detenida, el hecho se enmarca en las manifestaciones que los estudiantes saharauis realizaron en los territorios ocupados del Sahara Occidental y en el mismo Marruecos.



Saltana Jaya

Tu ojo embadurnado de sangre
es la mejor medalla conmemorativa
Eres tú una verdadera sultana.
Gracias, hija de Jaya.
Tierna y carismática,
con tus adornos y tu belleza
conmueves nuestros corazones.
Tus ojos maravillosos
fijos en el Aiun
son verdaderamente
los ojos de nuestra causa.
El pueblo dijo a Saltana:
no aceptaremos compensaciones.
Es más: tu ojo quedará,
para siempre, en nuestra historia.


http://www.dalealplay.com/informaciondecontenido.php?con=75694


Este grupo es la representación de la resistencia de un pueblo que lleva más de 30 años luchando por su derecho a existir; es un tributo a los saharauis asediados por un muro más largo que el de Berlín, que separa a cientos de familias y divide a un país.

SU WEB: http://estrella-polisaria.blogia.com/

VIDEOS SOBRE EL GRUPO Y SU MÚSICA:

http://www.youtube.com/watch?v=bX0qB4hgNYw

http://www.youtube.com/watch?v=eT5wY-hwRro

http://www.youtube.com/watch?v=0DnUusjQkKQ

AINHOA CABALLERO

jueves, 8 de abril de 2010

El Sáhara Occidental, gastronomía nómada y pesquera







El cus cus y la carne de camello son dos de los alimentos más apreciados, pero no hay que olvidar el pan cocinado sobre la arena y los pasteles de dátiles


El Sáhara Occidental se localiza en el norte de África, en el extremo occidental del desierto del Sáhara. Su costa está bañada por el Océano Atlántico y está muy próxima a las Islas Canarias. Limita con Mauritania, Marruecos y Argelia, países que ejercen mucha influencia en el ámbito gastronómico.
Su medio de subsistencia, la pesca y el pastoreo nómada

La costa del Sáhara cuenta con una de las principales reservas pesqueras del mundo
Sáhara Occidental es un país semidesértico que cuenta con pocos recursos naturales y no posee suficientes lluvias como para abastecer la mayoría de las actividades agrícolas. La escasa vegetación del país se limita prácticamente a los oasis.
La economía se centra en el pastoreo nómada y en la pesca, de hecho, la costa del Sáhara cuenta con una de las principales reservas pesqueras del mundo.
La gastronomía del Sahara Occidental tiene varias influencias, ya que la población de esa zona (Saharaui), en su mayor parte es de origen árabe y bereber. La cocina saharahui tiene influencias de la ocupación española.

Al igual que todos los países del Magreb el ingrediente principal es el cuscús que suele acompañar de una forma u otra todos los platos de comida. Las influencias de la cocina del sur les hace consumir cacahuete como acompañamiento de algunos platos.

En el terreno de la carne, el cerdo apenas se come por no ser halal, de acuerdo con las leyes del Islam y, por el contrario, es muy popular entre los saharauis la carne de camello y de cabra, ocupando un puesto destacado la de cordero. Algunas tribus se han hecho famosas por cultivar trigo, cebada y cereales en general y, por hacer suculentos platos.

Al ser nómadas casi en su totalidad, la dieta de las tribus saharauis, se basaba en la carne, leche y derivados. Las tribus costeras añadían a esta dieta, maravillosos platos de pescado, arroz, etcétera.
El cus cus como alimento nacional

La gastronomía del Sáhara Occidental representa la influencia del pueblo saharaui, en su mayor parte es de origen árabe y bereber, y la etnia que habita en Marruecos y Argelia. Al igual que en los países árabes, uno de los alimentos protagonistas es el cus cus. El cus cus son granos de sémola de trigo duro con el que se elaboran los platos más tradicionales del país. Se combina por lo general con carne de pollo o cordero, así como con diferentes verduras o huevos.
Carne de camello asado

Las tribus saharauis al ser nómadas se alimentan fundamentalmente de carne y productos lácteos. Las tribus que se asientan más próximas a las costas incluyen además en su dieta deliciosos pescados. Todos estos alimentos que obtienen de la fauna que habita en la zona se suelen acompañar de cereales como el arroz, el trigo y la cebada con lo que consiguen elaborar nutritivos platos.
La carne de camello es una de las más populares junto con la de cabra y la de cordero. Una de las formas más habituales de preparar estas carnes es en forma de asado, como es el caso del tayyin, un pinchito de camello asado.
Pan cocido sobre la arena

Los cereales y los derivados que con ellos se elaboran son una parte importante de su gastronomía. Mezclados con leche los cereales forman platos muy conocidos en el país como aych.
Además de esta combinación, si algo llama la atención a todos los viajeros que visitan el país, es cómo preparan una masa de pan sin levadura que se deja cocer sobre la arena del desierto. A esta preparación tan sabrosa como original se le conoce como mreifisa.
Para terminar, un dulce y un té

Al finalizar una comida el dulce es el sabor que nunca falta sobre la mesa. Uno de los postres más populares de la zona son los pastelillos de hojaldre rellenos de miel, dátiles y frutos secos.
Estos pasteles por lo general van acompañados de té, en concreto de té verde a la menta fresca, una de las bebidas más consumidas en el país en cualquier momento del día. Para tomarlo se sigue una especie de ritual: se toman 3 tazas de forma que el primero se dice que es amargo como la vida, el segundo dulce como el amor y el tercero suave como la muerte.
Además de té se pueden degustar refrescantes zumos. Eso sí, todo aquel que emprenda viaje a países como el Sáhara Occidental ha de tener en cuenta que la religión musulmana prohíbe el consumo de alcohol.

Es muy habitual la ingesta de té. Se suele seguir una especie de ritual, en el que se toman tres tazas. Al respecto, existe un comentario popular: "La primera taza se dice que es amarga como la vida, la segunda dulce como el amor y la tercera suave como la muerte"...

SI QUIERES DSIFRUTAR DE LA COMIDA SAHARAUI EN MADRID:

SALAM ALEIKUM - Al-jaima, restaurante de Madrid


Decoración
Casi de casualidad nos encontramos con este acogedor restaurante, nos quedamos fascinados, no podíamos estar en un sitio mejor. Nos sorprendió gratamente la decoración del restaurante, es igual que una casa troglodita, parece que de verdad estuviera excavada en la tierra. Es verdad que por fuera la fachada es muy fea y no invita mucho a pasar pero en esto reside parte de su encanto, porque una vez dentro no te esperas una decoración tan cuidadosa en los detalles. Os aseguro que los platos, los vasos, las telas, las cestas donde dejan el pan de pita los he visto antes en Túnez, jejejje! Además puedes sentarte en el suelo para comer y realmente sentirte en el desierto debajo de una jaima, es sensacional.

Oído cocina
La comida es también muy buena, os recomiendo el cous cous con cordero y verduritas, que es el plato más típico y realmente bueno, los sabores nos recordaban mucho a la comida tunecina. De postre, por supuesto, pastelitos árabes. La cocina es muy buena y los camareros muy amables. Quizá, la carta sea poco extensa. El precio medio son unos 15 € por persona.
Si os he convencido, os recomiendo que llaméis por teléfono con antelación para reservar porque al ser tan acogedor no suele haber sitio si no has reservado.

Ubicación
El inconveniente es la situación, en pleno centro de Madrid, os recomiendo usar el transporte público, en coche puede que haya problemas para aparcar. Los metros más cercanos son Chueca y Gran Vía. En concreto el restaurante se ubica en C/ Barbieri, 1.

ELABORACION DEL KUSKUS://www.youtube.com/watch?v=mgy1zofa94s

ELABORACIÓN DEL TE: http://www.youtube.com/watch?v=Jixl-EJn7g0&feature=related

AINHOA CABALLERO

miércoles, 7 de abril de 2010

"“Exijo apoyo a la libertad del pueblo saharaui”

Así de contundente se mostró ayer la activista saharaui Aminetu Haidar al ser recibida en el el Parlament balear por la presidenta de la Cámara, Aina Rado, así como por miembros del Intergrupo Parlamentario Paz y Libertad para el Sáhara, entre ellos su presidente, Miquel Àngel Llauger.

Tras la recepción, Haidar participó en una conferencia en la que no pudo extenderse debido a su delicado estado de salud. En ella reclamó “la necesidad de apoyo que precisa el Sáhara Occidental para lograr la libertad de este pueblo sometido al gobierno de Marruecos”.
Además aprovechó la ocasión para agradecer al Intergrupo Parlamentario Paz y Libertad para el Sáhara su apoyo en favor de la causa saharaui, así como a los gobiernos de Baleares y Asturias la concesión ayer del prestigioso I Premio Jovellanos 'Resistencia y Libertad' que le fue entregado en Palma.
Asimismo, Haidar ha agradecido el apoyo de "todas las conciencias y personas libres que están apoyando al pueblo saharaui de una forma particular" y a todos los que la apoyaron en la huelga de hambre que inició en el aeropuerto de Lanzarote el pasado 14 de noviembre y que mantuvo durante 32 días. "Gracias a este apoyo, estoy aquí con vosotros hoy".

La activista ha dicho que el pueblo saharaui sigue necesitando el apoyo de la sociedad y ha recordado que actualmente hay más de veinte presos políticos en huelga de hambre por esta causa, cinco de los cuales están pendientes de un juicio.
Alexandra Velázquez

lunes, 5 de abril de 2010

España premia a Aminetu Haidar

Aminetu Haidar, premio Jovellanos Resistencia y Libertad
EFE 05-04-2010

"Buen viaje, ningún problema" así despidió la Policía de Marruecos a Aminetu Haidar, después de que escribiera en su ficha de viajero que es residente en el Sáhara occidental. La activista saharaui vuelve a España, esta vez para recoger el Primer Premio Internacional Jovellanos, Resistencia y Libertad, que las comunidades balear y asturiana han instituido.

El presidente de Baleares, Francesc Antich y el presidente de Asturias, Vicente Álvarez Areces, han recibido a la líder saharaui en el castillo de Bellver de Palma donde estuvo siete años, preso por sus ideas,el intelectual ilustrado asturiano Gaspar Melchor de Jovellanos. El galardón, dotado con 40.000 euros, lo decidió un jurado integrado por José Saramago, Pedro de Silva, Bárbara Probst Salomon, Federico Mayor Zaragoza, Basilio Baltasar y Carlos Castresana.

La periodista Bárbara Probst Solomon, confesó que el ejemplo de las peripecias vitales de Aminetu le dejó "boquiabierta ante todo lo que ha hecho, con su lucha tremenda". En la fortaleza monumental y ex prisión de Bellver, Haidar ha evocado "la valentía" de Jovellanos y ha aludido a su propia experiencia de cuatro años como presa, con los ojos cerrados en un lugar secreto en manos de las autoridades marroquíes.

El presidente de Asturias, ha subrayado los ejemplos de Jovellanos y de la activista por "la excelencia de la dignidad de los hombres y mujeres que no desfallecen en la reivindicación, la defensa y propagación de los derechos humanos, la igualdad entre hombres y mujeres y la participación libre en el impulso de sociedades democráticas y plurales".
Alexandra Velázquez

Shouka, el disco de Mariem Hassan saca la espina clavada en el corazón del pueblo saharaui




La presentación del nuevo disco de la artista saharaui estaba lleno, y no es para menos. Mariem Hassan es una de las cantantes más conocidas y queridas por el pueblo saharaui por su lucha y teson hacia sus raíces.

Mariem Hassan ha estado durante cuatro años a la sombra de los escenarios. Tras superar un cáncer, esta saharaui llena de vitalidad y que emana personalidad en cada palabra, en cada gesto, saca su nuevo disco: ‘Shouka’, un álbum que recopila 16 temas en los que se entremezclan diversos estilos musicales, marcados por los singulares ritmos de la música de su tierra y liderados por la reconocible voz desgarrada, a la vez que dulce, de esta artista.

Durante la presentación del nuevo disco, la cantante saharaui, resalta que ‘Shouka’ ( el título del nuevo disco) significa espina –“la que todos los saharauis tenemos clavada en el corazón”, dice Hassan– y este nombre da también título a uno de los temas principales del álbum, una cantata llena de rencor e ironía dirigida al ex presidente del Gobierno de España, el socialista Felipe González. “Esta espina es con la que nos pinchó Felipe en 1976, cuando visitó los campamentos de refugiados y prometió que cuando él fuera presidente del Gobierno de España ayudaría al pueblo saharaui a que volviera a su tierra”, explica Mariem Hassan, y añade: “Más tarde estuvo ciego y sordo con la causa de nuestro pueblo, sólo nos pinchó con mentiras”. Pero ésta es sólo una de las canciones.

También apunta que en su nuevo disco dedica espacio a sus seres queridos en otras composiciones: a su madre, ya muy anciana; a su hijo pequeño, enfermo desde los dos años, al que le envía un mensaje de esperanza, y cómo no, al resto de sus compatriotas, con letras comprometidas social, política y religiosamente, y que desgranan la cultura de un pueblo en continua lucha por su libertad. Mariem Hassan actualmente reside en Sabadell (Barcelona) y reconoce abiertamente que no es feliz viviendo en España. “No es mi tierra, y siempre le falta algo a una persona cuando vive fuera de su país”, explica mientras se coloca la ‘malhfa’ –traje típico del Sáhara-. “Yo sueño cada día con regresar a mi tierra y cantar en El Aaiún”, asegura.

La voz del pueblo

Pero Hassan también es consciente de lo que su música significa fuera y dentro de su tierra. “Sé que al público le gusta mi música. No entienden las letras, pero la música traspasa fronteras. Y en las zonas ocupadas del Sáhara Occidental sé que todo el mundo me escucha, incluso me utilizan como sintonía en sus móviles. Dicen que soy la voz de mi pueblo”, concluye orgullosa. Es imposible hablar con una saharaui y no referirse a Aminatou Haidar. “Me siento representada por ella y creo que es una mujer muy valiente y luchadora. Me sentí muy feliz el día que regresó a El Aaiún”, cuenta Mariem Hassan. Haidar y la artista luchan actualmente por la causa de su pueblo, como lo llevan haciendo décadas los hombres y mujeres saharauis. Para estas últimas, Mariem Hassan se deshace en elogios: “Respeto a todas la mujeres, pero nosotras somos muy fuertes. Vivimos en campamentos de refugiados, y esto es muy duro. Pero a la vez tenemos una alegría especial. Pienso que somos las mujeres más libres del mundo”.

Esta libertad de la que habla Hassan es la que emana de su voz y de sus rítmicos movimientos cuando sube a un escenario. Su nuevo disco se convertirá, una vez más, en símbolo de la libertad por la que lucha su pueblo.

http://www.youtube.com/watch?v=cpnpyGAS374

http://www.youtube.com/watch?v=My5kIhjhM_M

http://www.youtube.com/watch?v=visvaXRsAUE


AINHOA CABALLERO

viernes, 2 de abril de 2010

COLUMNA 2010, DERRUMBEMOS EL MURO, CONSTRUYAMOS LA LIBERTAD

El día 2 de Abril de 2010 tuve la posibilidad de vivir una gran experiencia, acudí a la manifestación de la Columna 2010 en frente del muro de la vergüenza que Marruecos colocó sobre las fronteras del Sáhara Occidental.

La columna es un grupo de personas que tras haber asistido a los campamentos con anterioridad y siendo conscientes de la dura lucha saharaui por la autodeterminación, desde el año pasado instauraron esta forma de protesta que consiste en situarse frente al muro unidos unos a otros de la mano como símbolo de la lucha pacífica que siempre ha caracterizado al pueblo saharaui.

Esta organización pretende traspasar la barrera mediática y recordar a la opinión internacional que el muro sigue ahí, existe y se mantiene por intereses puramente económicos.

No sé si consiguieron sus objetivos mediáticos, lo que sí sé es que varios medios españoles y sobre todo extranjeros acudieron a la cita para cubrir la manifestación. Algunos quizás buscaban el morbo, pues el año pasado hubo un incidente y un joven saharaui perdió una pierna con una mina antipersona por traspasar las barreras, otros quizás sólo almacenaban cintas y cintas de grabación para emitir solo unos tristes 30 segundos o simplemente enviarlas directamente al archivo. Pero lo que si era seguro es que estaban allí, frente al muro con nosotros.


Comenzamos la mañana sin saber muy bien exactamente el funcionamiento de la manifestación, nosotros llegamos en nuestro Land Rover y comenzaron a llegar camiones y camiones plagados de saharauis y simpatizantes, con megáfonos, banderas e insignias saharauis.

Por todos lados se respiraba el fervor que esta manifestación traía consigo, se palpa la angustia de un pueblo que lleva 34 años encerrado en el desierto, un desierto que no les pertenece, mientras que sus tierras, sus campos, sus mares, sus minerales se encuentran en manos intrusas.

Todos cogidos de la mano avanzamos hacia el muro. Cada uno tiene su particular forma de expresarse; decenas de cometas vuelan en el cielo para que las puedan ver los marroquíes, algunos han decidido hacer todo el camino a bici, otros prefieren gritar al son de cantos que claman por un Sáhara Libre.

Así finaliza el momento de la columna 2010, todos fundidos en una larga fila de personas comprometidas con la causa y cogidos de la mano. Afortunadamente esta año no hay ningún percance del que hablar, se han multiplicado las medidas de protección y han sido eficientes.
Para culminar el acto, por la tarde acudimos a varios conciertos de música saharaui que ofrecen como agradecimiento a todos aquellos extranjeros que han tomado parte en la lucha.




Beatriz Moreno

jueves, 1 de abril de 2010

Fitur 2010 – Protesta contra Marruecos



El pasado 23 de enero de 2010, activistas de la Plataforma de Apoyo Político al Pueblo Saharaui (PAPPS), llevaron a cabo un acto de reivindicación política en la Feria Internacional de Turismo, FITUR, para denunciar la publicidad engañosa repartida en el stand de Marruecos, ya que ésta incluye al Sáhara Occidental ocupado como parte integrante del territorio marroquí.
Los activistas distribuyeron folletos modificados que imitaban la publicidad original, pero con un contenido de denuncia de la ocupación marroquí en el Sáhara Occidental. Tras repartir abundante información a la gente que se encontraba dentro del stand de Marruecos o en sus cercanías, se dirigieron a los expositores para advertirles de los errores geográficos que poseía su propaganda. Mientras tanto, mostraban imágenes de saharauis torturados y demandaban justicia en el Sáhara Occidental. Los expositores reaccionaron de forma violenta y agresiva contra los participantes de esta protesta pacífica, les profirieron amenazas y evitaron impositivamente que grabasen los acontecimientos. La seguridad del IFEMA intervino para sacar a los activistas del recinto y así prevenir un altercado mayor. Incluso tuvieron que acompañarles hasta sus respectivos vehículos por miedo a una represalia por parte de algunos miembros del stand de Marruecos, que siguieron a los activistas hasta el exterior del recinto.
PAPPS es una plataforma de apoyo político al pueblo saharaui que denuncia la ocupación ilegal del Sáhara Occidental y las violaciones de derechos humanos por parte de Marruecos.

FITUR 2010.

http://www.youtube.com/watch?v=bul36TWRQaQ

ENLACES DE INTERÉS:

www.plataformasahara.com

http://www.youtube.com/watch?v=8kAlWqLaAYc

AINHOA CABALLERO